Receitas

Pão tapioca na frigideira

Ingredientes
1 ovo inteiro
2 colheres cheinhas de sopa de goma de tapioca
2 colheres rasas de sobremesa de requeijão cremoso ou 1 de sopa2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso
Pitadinha de sal

Preparação
Em um recipiente pequeno junte o ovo, a goma de tapioca, o requeijão ou o queijo parmesão ralado e uma pitadinha de sal. Com ajuda de um garfo ou fouet bata até a mistura ficar homogênea. Coloque em uma frigideira de 15cm e antiaderente, sem óleo. Tampe e quando estiver desgrudando do fundo vire e deixa cozinhar do outro lado. Mais ou menos minutos de cada lado em fogo baixo. Fiz numa frigideira pequena. Se quiser ele maior dobre a quantidade dos ingredientes da receita.

Professora universitária - Mestre em Administração e Blogueira nas horas vagas. Cada um tem a parte de mim que conquistou. Sou mulher, fera, amiga, bruxa e fada. Só não sou obrigada.

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