Proseando

Parabéns ao café

Dia Nacional do Café - 24 de maio.
Café é emoção. Café é a lembrança dos melhores dias da convivência com os pais e irmãos, é herdar hábitos, é carregar princípios. Os dias mais duros de qualquer vida tiveram o consolo de um café. Os dias mais alegres de qualquer vida tiveram a recompensa de um café.
No gole de um café, existe uma correnteza de cenas de ternura, de conselhos, de apoio e de juramentos.
Café lembra visita, casa cheia, sobremesa. Café estende o tempo para um pouquinho mais tarde.
Café engana os horários, os prazos, os compromissos. Ainda mais se é um cafezinho. Ele se faz de pequeno e inofensivo para deixar as emoções ainda maiores.
Ninguém é capaz de negar um cafezinho. A oferta, o carinho, o companheirismo de um cafezinho. O cafezinho é como um abraço, é como um aperto de mão, não se diz não. É uma ofensa dizer não. Oferecer cafezinho é avisar: eu gosto de você. Oferecer cafezinho é avisar: eu fui com a sua cara.
O cafezinho é sempre sinal de que a conversa vai continuar, de que o almoço não acabou, de que ainda é cedo para se despedir. O cafezinho é a saideira dos amigos à luz do sol, a saideira dos sóbrios.
Assim como inspira amizades, é também decisivo nos romances. O primeiro encontro não será um chopp, um cinema, uma balada, um jantar, mas um café:
- Vamos tomar um café?
O convite é despretensioso e não assusta, é um convite entre a educação e o envolvimento.
Tudo pode acontecer quando se toma um café junto: casamento começa com o café, filhos têm a sua linha de tempo iniciada com o café.
O café é a porta das primeiras palavras. É a janela das primeiras promessas. É o primeiro passo da boca para o beijo. Quantos firmaram uma relação com o sabor de café nos lábios? Não o sabor de quem está sonhando, o sabor de quem finalmente acordou para a vida de alguém.
Casais que se amam medem o tempo de convivência por colherinhas. Um sabe do outro exatamente quantas colheres de açúcar precisa. Ou quantas gotas de adoçante. 
A intimidade surge ao descobrir o modo que cada um pede o seu café. Com leite, curto, longo, forte, fraco. É a primeira informação que se tem do outro e a que se prolonga pela vida inteira.


Fabrício Carpinejar

Professora universitária - Mestre em Administração e Blogueira nas horas vagas. Cada um tem a parte de mim que conquistou. Sou mulher, fera, amiga, bruxa e fada. Só não sou obrigada.

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